焼き菓子 投稿日
◇創業から36年続く味！ビーネンステッヒ◇
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レーズン入りのパウンド生地に
ヌガーをのせて二度焼きした、ドイツ語で「蜂の巣」を意味するドイツの伝統菓子「ビーネンステッヒ」。
ほんのりラム酒の香るきめ細かいパウンド生地を、アーモンド入りヌガーで表面を覆い
側面にはブレンドしたチョコレートをコーティングしました。
様々な素材の味が重なり、とても奥深い味わいが特徴です。
創業当時から変わらず、
1台ずつ手間暇かけて丁寧に作っているベーレンにとっても歴史のあるお菓子です(*^^*)
